طريقة تحضير شاورما الدجاج وساندويتشات الكبدة وصفات لا تفوتك

طريقة تحضير شاورما الدجاج 

طريقة تحضير شاورما الدجاج وساندويتشات الكبدة

 وصفات لذيذة وسهلة التحضير. 

عزيزتي لأننا ندرك في مدونة أنامل عربية رغبتك الدائمة في إسعاد أسرتك وتقديم أشهى المأكولات والأطباق المتنوعة، سنقدم لك بعض الوصفات التي ستجعل أسرتك تقبل على تناول الطعام في حب وسعادة.

طريقة تحضير شاورما الدجاج

وهي من الوصفات اللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار على حد سواء، كما أنها غنية بالعناصر الغذائية التي تساعد على النمو وبناء الجسم ولا يتطلب تحضيرها سوى دقائق معدودة .

المقادير:

1_صدور دجاج مقطعة طولياومتبلة.

2_فلفل ألوان مقطع طوليا.

3_ حبات بصل مقطعة إلى شرائح رفيعة .

4_ ملح وفلفل ومعلقة قرفة(حسب الرغبة).

5_طماطم مقطعة إلى شرائح 

6_عيش فينو أو خبز الشاورما

7_زبدة أو زيت نباتي

طريقة التحضير:

في مقلاة ساخنة ضعي الزبدة أو الزيت النباتي واتركيه قليلا ثم أضيفي شرائح الدجاج وقلبي حتى يبيض لونها ثم أضيفي شرائح البصل وقلبي، ولاحقا أضيفي شرائح الفلفل 

ضعي الملح والفلفل والقرفة وأضيفي شرائح الطماطم، واتركي المكونات على النار لمدة عشر إلى خمسة عشرة دقيقة، قطعي الخبز وضعي الشاورما وقدميها ساخنة مع طبق من السلطة لتحصلي على وجبة غذائية متكاملة .

طريقة تحضير سندويشات الكبدة

 

اقرأ أيضًا :"استعيدي جمال شعرك في دقائق معدودة". 

اقرأ ايضا طريقة تحضير الكاسترد وكرات الشوكولاتة 

طريقة تحضير سندويشات الكبدة

وهي وجبة غذائية تحتوي على عنصر الحديد وتحمي أسرتك من خطر الإصابة بأمراض فقر الدم، وأنصحك بأن تقدميها مع عصير البرتقال ليزيد من سرعة إمتصاص عنصر الحديد الموجود بالكبدة.

المقادير:

1- نصف كيلو كبدة مقطعة إلى شرائح رفيعة .

2- بصل مقطع لشرائح رفيعة

3-فلفل أخضر وأحمر وأصفر مقطع إلى شرائح طويلة .

4- ملح وفلفل أسود وكمون.

5-زيت نباتي خفيف أو بعض مكعبات الزبدة.

6-طماطم مقطعة.

 7-كاتشب حسب الرغبة. 

طريقة التحضير:

إغلي ماء في وعاء وضعي فيه شرائح الكبدة لمدة أربع دقائق حتى تتخلصي من الطعم غير المرغوب به للكبدة ثم صفيها، وفي مقلاة ساخنة وبها الزيت أو الزبدة أضيفي شرائح الكبدة، وشوحيها ثم أضيفي شرائح البصل وقلبي، 

ولاحقا أضيفي شرائح الفلفل ثم الملح والفلفل وما تفضلينه من التوابل، ثم أضيفي شرائح الطماطم واتركي المكونات لمدة 25 دقيقة مع التقليب المستمر، وقدميها في خبز الفينو أو الخبز العادي وضعي الكاتشب على الساندوتشات.

بالصحة والهناء.

بقلم الأنامل المصرية :

"أسماء خشبة"