وصفة كيك الشوكولاته والنوتيلا الشهية

طريقة عمل كيك الشوكولاته 

طريقة عمل كيك الشوكولاته

الشوكولاته محببة للأطفال والكبار وتقدم في كل المناسبات السعيدة، وإذا تم وضع الشوكولاته أو الكاكاو الخام في 

وصفة للحلويات، فإن الجميع يقبل عليها ويطالب بالقطع التي تحتوي على الشوكولاته ويصر عليها، لهذا سأقدم لك اليوم وصفة كيك الشوكولاته وطريقة عمل النوتيلا لكي تسعد أسرتك .

كيك الشوكولاته المكوّنات

_ 4 بيضات. 

_ كوب من الكاكاو الخام. 

_ 6ملاعق كبيرة من السكر البودرة. 

_ كوب من الحليب. 

_ 2كوب دقيق. 

_ كوب من الزيت النباتي أو الزبدة. 

_ فانيليا سائلة أو عدد 3 أكياس فانيليا. 

_ باكينج باودر. 

_ ملعقة كبيرة نشا. 

_ نصف كوب عصير البرتقال أو الليمون. 

_ رشة ملح. 

كيك الشوكولاته طريقة التحضير

 ضعي الزيت، الحليب، السكر والكاكاو ورشة الملح في وعاء الخلاط وأخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ،ثم صبي نصف كمية خليط الكاكاو في وعاء جاف واتركيه جانباً،ثم 

أضيفي على الخليط المتبقي في الخلاط الكهربائي البيض والفانيليا وشغلي الخلاط حتى تتجانس المكونات ،ثم ضعي الدقيق والبايكنغ باودر وملعقة النشا ثم أضيفي عصير 

البرتقال او الليمون ، إستمري في الخفق حتى تختفي التكتلات تماما وتحصلين على قوام إنسيابي ،ثم صبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من السمن أو الزيت

النباتي وأدخليها إلى فرن تم تشغيله مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35دقيقةثم صبي على وجه الكيك خليط الكاكاو الذي وضعته في الوعاء الفارغ .

أتركي كيك الشوكولاته لمدة نصف ساعة جانباً حتى تبرد، وتصبح بدرجة حرارة الغرفة ثم قطعيها وقدميها على سفرتك.

طريقة عمل شوكولاتة النيوتيلا 

طريقة عمل شوكولاته النوتيلا

حضريها بنفسك:

المقادير :

_6 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام. 

_ كوب حليب ساخن. 

_1 كوب سكر بودرة. 

_ نصف كوب زيت نباتي. 

_معلقة نسكافيه. 

طريقة التحضير :

إخفقي السكر مع الحليب مع الكاكاو الخام ومعلقة النسكافيه جيدا، وأضيفي الزيت بالتدريج مع الإستمرار فى الخفق حتى تتجانس المكونات تماما ثم صبيها في وعاء 

وضعيها في الثلاجة، يمكنك تزيين أطباق الحلوى وكذا التورتات المختلفة.

دمتم بكل ود.

اقرأ ايضا طريقة عمل الكاسترد وكرات الشوكولاتة 

اقرأ أيضا :"استعيدي جمال شعرك في دقائق معدودة". 

بقلم الانامل المصرية :

"أسماء خشبة"